В Красноярске довольно распространены специализированные магазины, занимающиеся розничной торговлей разливным пивом. Ассортимент сортов пива в таких магазинах огромен. Из чего следует вывод о том, что спрос на данный продукт среди населения очень высок.
Хороший ассортимент в таких магазинах обеспечивает большое число производителей пива, чье производство расположено как в самом Красноярске и Красноярском крае, так и за пределами региона. Помимо непосредственных производителей, на рынке присутствуют прямые дистрибьюторы многих пивоваренных заводов, в том числе расположенных за пределами Российской Федерации.
Одними из самых крупных дистрибьюторов разливного пива являются «Бирсиб», «Александрия», «ПирТК» и некоторые другие. С подробными коммерческими предложениями и контактными данными большинства компаний, занимающихся оптовой торговлей разливного пива в Красноярске, можно ознакомиться на специализированном пивном сайте – Краспиво.ру.
Для того чтобы приобрести разливное пиво оптом, достаточно иметь в своем распоряжении торговую точку, соответствующую последним законодательным нормам и договор поставки с одним или несколькими поставщиками разливного пива. Как правило, такие поставщики помимо самого пива предоставляют также оборудование для его розлива, а в некоторых случаях, самостоятельно оборудуют холодильные камеры. Кроме того, поставщики самостоятельно обслуживают предоставленное оборудование, осуществляя обязательную промывку кранов в установленные сроки.
Благодаря этому, владелец магазина разливного пива решает для себя огромное количество вопросов, сводя к минимуму серьезные материальные затраты а также затраты времени на самостоятельное обслуживание оборудования. Разумеется, при подобном сотрудничестве, разливать через определенный кран получится пиво только того поставщика, который этот кран предоставил. Однако в том случае, если вы подошли к вопросу серьезно и заранее определились с необходимыми сортами, этот момент хлопот не доставит.
С 1.07.2013, вступает в силу закон об обязательном введении счетчиков учета на пивном производстве. Вопрос с установкой счетчиков довольно неоднозначен, поэтому, в скором времени, на рынке могут произойти существенные изменения. Будем следить за развитием событий, и надеяться на лучшее.